L' ÉCOLE DU GOÛT
Die Geschmacksschule für Genießer im Museum für Angewandte Kunst, Frankfurt
Seit dem Jahr 2000 gibt es diese Veranstaltungsreihe in Zusammenarbeit mit dem Museum für Angewandte Kunst. Seit knapp einem Jahr wird die alte Villa Metzler renoviert und restauriert und erscheint in neuem Glanz. In diesen neuen Räumen starten wir ab März 2009.
Wir beginnen um 19.00 Uhr mit einer themenbezogenen Führung (aktuelle Info 14 Tage vorher). Anschließend begrüßen wir Sie mit einem Apéro und servieren im Laufe des Abends ein themenbezogenes Fingerfood. Die Zeit ist angefüllt mit Degustationen, Informationen über Produkte sowie kulturelle und historische Hintergründe wie der Vermittlung der Fähigkeit, mit allen Sinnen zu genießen. Höhepunkt des Abends ist der große „Geschmackstest". Diese Veranstaltung lässt sich auch andernorts bei Firmen- oder privaten Feiern oder als Begleitprogramm bei Kongressen realisieren. TermineCulinarium Privatissimum
Individuelle Events und Seminare über Koch- und Tafelkultur
Mit Freunden und Bekannt
en in den eigenen vier Wänden oder in einer anderen Location die Freude am Kochen, Schmecken und Genießen erleben.
en in den eigenen vier Wänden oder in einer anderen Location die Freude am Kochen, Schmecken und Genießen erleben.Originelle Locations können von uns vermittelt werden.
Ein besonderer Schwerpunkt ist die sensorische Faszination der begleitenden Weine. Wir vermitteln Kenntnisse und Fähigkeiten im Aufbau und Dekorieren von Thementischen.
Auch Stil- und Etiketteregeln werden, falls gewünscht, unkompliziert weitergegeben.
Kontakt Genuss-Entertainement
Wir moderieren Ihren Menuabend, ob privat oder geschäftlich, und bringen das Thema „Mit allen Sinnen genießen" in den kulinarischen Ablauf hinein. Derzeitige Spitzenreiter sind die Themen Schokolade, Wein, Gewürze, Apfelwein und Apfelsekte. Weitere Themen bieten wir auf Wunsch gerne an.
Kennen Sie beispielsweise die gastronomische Szene der Frankfurter Innenstadt? Wenn nicht, dann lassen Sie sich von uns einen Restaurantspaziergang organisieren. Und fordern Sie die Unterlagen an.Genussevents für Kinder und Jugendliche
Wir bieten Ihnen speziell auf die Bedürfnisse von Kindern und Jugendlichen ausgerichtete Koch- und Tafelkulturkurse.